初步醇化过程中，白酒的作用主要在于润泽。
在烟草初步醇化时，白酒能够均匀地渗透到烟丝内部，为其补充一定的水分，使其保持适度的湿润度。这种润泽效果有助于烟丝内部的化学成分进行缓慢而稳定的反应，促进醇化的进程。
白酒的润泽并非简单地增加湿度，而是为烟丝创造了一个有利于物质转化和香气形成的环境。它能使烟丝更加柔软，结构更加疏松，有利于后续的加工和吸食。
然而，在使用白酒进行润泽时，需要注意白酒的品质和用量。低质量的白酒可能会引入不良的味道，而用量过多则可能导致烟丝过于潮湿，影响醇化效果甚至发生变质。
总之，在烟草初步醇化中，恰当地运用白酒进行润泽，对于提升烟丝的品质和口感具有一定的积极作用。但这一过程需要谨慎操作，以达到理想的醇化效果。
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