烟丝怎么去辣味

非常赞同您的观点，抖音快手等平台上的一些关于烟丝处理的建议并不都是科学可靠的。发酵烟丝确实可以使其更柔和更香，但辣味和苦味通常是由烟叶本身的质量和种植过程决定的。添加白酒或其他物质并不能完全去除这些不良味道，反而可能引入新的不良口感或化学成分。

关于杀菌作用，糖和蜂蜜确实具有一定的杀菌效果，但并不能完全替代其他专业的处理方法。而白酒虽然有杀菌作用，但将其加入烟丝中并不一定能带来积极的效果，反而可能增加苦味。

此外，您提到的关于水质的问题也很重要。直接使用自来水可能会引入杂质和不良味道，因此最好使用烧开的水。

总的来说，处理烟丝是一个需要专业知识和经验的过程，不能轻信一些不科学的建议。如果想要获得更好的烟丝口感和品质，最好寻求专业的帮助和指导。同时，也要注意选择优质的烟叶和合理的种植方法，从源头上保证烟丝的质量